「55歳、初めての丹波黒栽培記」② 種まきー仲良く植え付け

種を蒔いて一週間ほどで芽が出てきます。夜間に向けて水をたくさんやると背丈ばかりが大きくなってしまうので、水やりも気をつけないといけません。 二週間後には本葉も二枚くらい、高さ10センチほどに成長したので移植しました。畦幅160センチ、高畦（30センチ以上）の畦の真ん中に45センチ間隔で植え付けていきます。10アールあたり約1,400の苗を植えることになります。 お天気の日が続いていたので、「上手く根付くかな？」「鳥に悪戯されないかな？」と心配しながら妻と２人で丁寧に植え付けし、鳥除けのテープも施しました。私は、トレイから苗を取り出して畝に並べていく役、妻が丁寧に土を被せる役と分担しましたが、移植専用の道具「なかよしくん」を仲良く夫婦で使う人もいます。